沥青含水量测定仪由玻璃烧杯、水分接受器、冷凝管、铁架和底盘组成，适用于测定石油沥青，煤沥青或乳化沥青等的含水量。沥青含水量是沥青试样内含有水分的数量，以质量百分率表示。
试验步骤
1、加热烧瓶并控制冷凝液的回流速度，使冷凝管的斜口保持每秒滴下2--5滴液体。
2、回馏过程中，水分接受器中水将打到*大容积刻度前，停止加热，待无溶剂滴出时，迅速取下接受器，并将溶剂倒入一量筒中，然后装好继续加热回馏。
3、回馏将近完毕时，如果冷凝管内壁沾有水滴，应使烧瓶中的混合液在短时间内剧烈沸腾，利用冷凝的溶剂将水滴尽量洗入接受器内。
4、接受器收集的水体积不再增加，而且上层的溶剂*透明时，应停止加热。
5停止加热后，如冷凝管内壁仍有水滴，应从冷凝管上端倒入溶剂，把水滴冲进接受器，如溶剂冲洗依然无效，就用细玻璃棒带有橡皮的一端，把冷凝器内的水刮到接受器中。
5、使玻璃冷却后，将仪器拆卸，读记接受器内或量筒中水分的体积(Vm)。当接受器的溶剂呈现浑浊，且管底收集的水分不超过0.2ml时，将接受器放入热水浸20--30分钟，使溶剂澄清，再将接受器冷却至室温后，才读记管底收集水分的体积。
6、同一试样至少平行试验两次，当两次平行试验结果的差数符合重复性试验精度要求时，取其中平均值作为试验结果。
